百歲堂公司成立於：2024/06/18，發想為百年古鎮，有百年樹木，有百歲人瑞。

門市開始營運：約2025年5月，地址在環境優美的黎明新村，有多處的綠蔭及花卉叢生。

百歲堂的歷史和由來 :

百歲堂 在華人文化中代表長壽、健康、福氣。
取名「百歲堂」，通常寓意：

• 希望顧客健康長壽
• 傳達吉祥、祝福的品牌形象
• 帶有「養生、安心」的聯想

百歲堂外面院子種有多重花瓣的玫瑰，花香濃郁。外牆有古風味的淡黃細小磁磚，正面看來有英式古風味，透露出安靜典雅的百年風華。

百歲堂有賣咖啡、奶茶等飲料，甜點有可麗露及費南雪等法式點心。

可麗露（Canelé）起源於法國的 波爾多，約18世紀由修道院製作。

當地釀酒會用蛋白澄清紅酒，剩下大量蛋黃，修女便用來製作甜點，加入牛奶、糖與蘭姆酒，發展成外脆內軟的可麗露。

費南雪（Financier）起源於法國巴黎，約19世紀由糕點師為金融區上班族設計。

為了方便攜帶與食用，將蛋糕做成類似金條的長方形，也象徵財富，因此取名為「金融家」。主要以蛋白、焦化奶油與杏仁粉製成，口感濕潤並帶有濃郁堅果香。

百歲堂內部裝潢有古董的櫃子及古董，靜靜地訴說歲月的美好。

歡迎來到這裡，品嚐法式浪漫的點心，配上溫潤的飲料，暢談百歲的理想世界。

來店吃的餐點 :

🔹巧克力可麗露 110元
外殼酥脆帶點焦糖香氣，內餡巧克力微甜不膩，層次感很不錯

🔹蜂蜜香草費南雪 70元
兩款甜點中更偏愛費南雪，口感濕潤細緻，帶有淡淡蜂蜜與香草香氣，不會乾口

🔹水果茶 180元
酸甜平衡的水果茶，包含奇異果、柳橙、蘋果片等新鮮水果，整體風味清爽順口

百歲堂2026最新菜單 :

官方IG : 百歲堂IG

官方facebook 專頁 : 百歲堂FB

地點 : 408臺中市南屯區干城街115巷1弄14號

如何前往

黎明新村 位於台中南屯區，交通相當便利，不論開車或搭乘大眾運輸都能輕鬆抵達。

📍 自行開車
直接在 Google Maps 搜尋「黎明新村」即可導航前往，周邊有路邊停車格與停車場，假日建議提早抵達。

🚌 大眾運輸
可搭乘台中市公車 81路，於「黎明新村站」下車即可抵達。
此路線行經台中車站、草悟道、公益路等主要區域，交通相當方便。

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